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Recipe
アイスオレンジとモスクワイブニングのサワーアイス
by けんた
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アイスオレンジを主役にして、モスクワイブニングでベリー系の余韻、ブルーアイスでブルー系清涼感を加える配合。酸味を主役に冷感でまとめるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
柑橘海外トレンドrecipes.recommendedFor: 酸味好き・リフレッシュ
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Serbetli / Ice Orange
45%9g
Adalya / Moscow Evenings
35%7g
Adalya / Blue Ice(ブルー・アイス)
20%4g
recipes.howTo
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recipes.mixMethodTip
最初は火力を弱めに入り、甘さが重くなったら炭を少し外側に逃がす
recipes.sourceReference: https://www.serbetli.com.tr/