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ブルーベリーとレモンライムのベリーシトラス
by けんた
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ブルーベリーを主役にして、レモンライムで強い酸味を加える配合。ベリーの甘みを柑橘で軽くするため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
フルーツ海外定番recipes.recommendedFor: 甘酸っぱい系が好きな人・食後
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Al Fakher / Blueberry(ブルーベリー)
60%12g
Tangiers / New Lemon-Lime
40%8g
recipes.howTo
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recipes.mixMethodTip
比率を確認してから全体を軽く混ぜる。清涼系は端に寄せると強すぎにくい
recipes.sourceReference: https://www.alfakher.com/products-usa