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デザート:オレンジケーキブレンド

by けんた

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オレンジケーキを主役にして、ストロベリーで甘酸っぱさを加える配合。甘いデザートに果実の輪郭をつけるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。

デザートカフェ向けrecipes.recommendedFor: 甘党・カフェ利用・夜向け
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling

recipes.blend

recipes.gramCalculatorHint

Chaos / Orange Cake
65%13g
Al Fakher / Strawberry(ストロベリー)
35%7g

recipes.howTo

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  4. recipes.howToStep4
  5. recipes.howToStep5
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recipes.mixMethodTip

最初は火力を弱めに入り、甘さが重くなったら炭を少し外側に逃がす

recipes.sourceReference: https://chaostobacco.com/

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