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Recipe
サワーとワイルドフォレストのサワーアイス
by SHISHA HUB編集部
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サワーを主役にして、ワイルドフォレストで森系ベリー、トゥワイスジアイスで強冷感を加える配合。酸味を主役に冷感でまとめるため、店舗のおすすめやユーザー投稿どちらにも使いやすいです。火力は強くしすぎず、香りが飛ぶ場合はミント・柑橘系を少し減らすと安定します。
柑橘海外トレンドrecipes.recommendedFor: 酸味好き・リフレッシュ
recipes.sweetness
recipes.sourness
recipes.cooling
recipes.blend
recipes.gramCalculatorHint
Tangiers / Sour
45%9g
Darkside / Wild Forest(ワイルド・フォレスト)
35%7g
Trifecta / Twice the Ice(トゥワイス・ザ・アイス)
20%4g
recipes.howTo
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recipes.mixMethodTip
重い葉は少しふんわり、軽い葉は均一に詰めて味のブレを抑える
recipes.sourceReference: https://www.tangiers.us/flavors